paykasa-logo

Bu Paykasa tavuğun kanı hariç her yeri simsiyah! Tanesi 150 lira

Halk arasında ‘beyaz et’ denince akla ilk gelen tavuk etinin siyahı görenleri şaşırtıyor. Endonezya’nın Cava Adası menşeli “ayyam cemani” cinsi tavuk Paykasa ve horozlar, simsiyah tüy ve etleriyle görenleri hayretler içinde bırakıyor. Eti, tüyü, ibibiği, ağız içi, ayakları ve tüyleri kömür karası olan tavuğu görenler şaşırıyor.